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这是战争争夺的甜点。不要轻易踏入MBAP的深处，因为它是一个令美国灵魂深处的人！咸和甜。咸味和辛辣。这种简单的美国经典方法。它甚至可能直接负责让你奠定！看到迷你培根苹果派！
我喜欢做饭，我喜欢创作。我多年来一直在制作苹果馅饼，这是我最喜欢的东西之一。您可以在网上找到某种形式的食谱中的点点滴滴，当然，带培根的苹果馅饼对世界来说并不陌生。它只是我对美国主食的态度。 通常我的馅饼总是涉及手工制作的外皮，但为了简单，重复性和一致性，我决定使用每个人都可以使用的饼干。好吧，那个事实我不会分享我手工制作的食谱！
你想根据自己的喜好调整香料。我更喜欢一个大胆而又辛辣的馅饼，并且回避那些似乎已经成为传统的超级含糖方法。我会在适用的地方加入一些注意事项。
希望你喜欢，因为它总是更好的培根！
供应：
第1步：一起来吧！
制造时间：25分钟
焦急等待时间：25-30分钟
预热烤箱到350F
配料：
- 3个苹果
- 使用坚固的酸苹果，可以在烤箱中烘烤。
- 我更喜欢格兰尼史密斯或麦金托什
- 2/3 C糖
- 1/2茶匙地面豆蔻
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙白胡椒
- 2茶匙香草精
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/2磅。厚板切培根
- 1可以是片状饼干
第2步：Choppy Chop Chop
根据您的需要去掉苹果，或者最好知道如何完成这项任务。我见过各种各样的小工具，它们是最快的，而且它们提供的唯一东西就是乱七八糟的东西。但什么对你最好！我对钢材非常方便，所以它不需要很长时间，通常不会伤害太多。关键是要去除所有的皮肤。我不需要指定那个目标，但感到被迫。
通常情况下，对于一个全尺寸的苹果派，我会把苹果切成1/2“楔子。但是因为我们制作迷你，我认为最好把它切成小巧的，所以我们可以把苹果塞进去馅饼尽可能！再次，各种苹果切割小工具，但我们的目标是在我们完成时有一个小的，统一大小的苹果位。它可能听起来有点迷恋，但确保苹果切成相当一致的大小将最终帮助整个馅饼均匀烘烤并具有一致的质地。也许在迷你中不是什么大问题，但在全尺寸馅饼中是至关重要的。
第3步：加强思考！
这是您需要根据自己的喜好进行调整的部分。正如我在介绍中所说，我喜欢用香料而不是糖来说话的更大胆的馅饼。我冒昧地猜测，我列出的数量可能会让某些人感到有些过于辛辣。如果你有一颗真正的甜食，可以将糖加起来并拨回白胡椒粉。如果你想要更顺畅的味道，可以将香草打开。知道你喜欢什么，并与你的直觉一起去。我甚至花时间写下测量结果的唯一原因是这个Instructable。我的大多数烹饪都是以肠道感觉发生的（有时会产生不可重复的成功）。获得建议的另一个好处是评论！喜欢做饭的人，喜欢分享变化，有时他们真的改善了原来的食谱！请分享您的反馈！你唯一不允许放入MBAP的是那些讨厌的小丁香。如果你想添加丁香，去找另一个食谱。
将所有苹果放入碗中，加入所有香料。
给它一个很好的混合，并确保所有的苹果都完全涂上甜蜜的美味。
如上所列，这也不是一个特别厚的配方。如果你想要一个馅饼有一些凝固汽油弹的风格粘性，添加更多的玉米淀粉（和/或面粉），直到它开始变稠。
第4步：培根。
不要跳过此步骤。
我选择了特别厚的“平板”切培根。它有点荒谬和惊人。你的心会引导你进行正确的切割。
平板切片培根的警示故事。虽然它厚实而爽朗，但烹饪速度也较慢。当我开始冒险时，我不确定会发生什么，所以我根本没有预先准备好它。你可能应该除非你喜欢你的培根软和松软。我把它从馅饼里取出来，当它在烤箱里烘烤时，在锅里快速烧焦。大约2分钟。如果你在将它放入烤箱之前开始这样做会更容易。较薄的培根切片可能不需要预煮，但是那个实验就在你身上。老实说，谁买了薄切培根呢？它就像单一的Oreos …当有更美味的选择时，没有人需要它。
请记住，当你煎培根时，它将从锅中拉出来继续烹饪。不要煮培根直到它完成，煮它直到它 几乎 完了。 （它也将在烤箱中烹饪，所以我们真的只是在这里开始了）
第五步：作弊
使用这种面团我感到内疚。它在你和我之下。我们比罐头的糕点更好。但它也很容易制造，并减少了很多时间。而且你没有得到我的地壳配方。
打开饼干管，然后拉出一个馅饼。努力将其水平撕成两半，以便留下两个较薄的圆形。如果你把管子保持冷却并且在你需要它之前把它从冰箱里拿出来会更容易。
将糊状物拉伸（或滚动）直至其足够大以填充松饼罐。我建议不要给锅加油。它使它成为皇家PITA，因为面团不会熬夜并且不断缩小。只需将面团压入每个口袋，并保持手指交叉。
第6步：锁定它
虽然面团仍然粘在锅上并覆盖口袋，但是时间开始添加馅料了。给苹果几个快速翻转并开始填充馅饼。我持有大约1/3杯的馅料。确保你深深地舀到底部的果汁！并且不要害怕让你的手发粘（如果你正在为Instructable拍照，要小心）并且将苹果放下来以便将更多的馅料装入馅饼中！我把它们填满了一点点。
添加顶级外壳即培根。将它折叠起来，将其覆盖，将其覆盖在两侧。没关系，只要把它放在那里！我通常会在关闭它之前在馅饼中添加一些黄油点，但在这种情况下，我们可以依靠通过馅饼剩余部分的培根渲染来添加烟熏和咸味。
第7步：等一下
最糟糕的是等待。你需要等待25 - 30分钟。
我告诉你最好在松饼罐下面加一块饼干。特别是如果你像我一样充满他们。当你在它的时候，请继续将那张饼干用箔片排成一行，因为你会有一团糟。在混乱之后需要花费更多时间进行清理，人们将有更多机会劫持您的MBAP。
留意杰作，当面团的上边缘开始变暗和变黄时，它就准备从烤箱里出来。
在外面用刀子给它们一点点摆动。如果它完成了，它将在锡中旋转。
对于最漂亮的结果，你会想要在它们很热的时候将它们从锡中弹出，然后在糖冷却并粘住之前。
第8步：找到救恩！
它的紧凑和爆炸的味道！第一次走后，我感到非常惊讶。咸和甜。就像将你的培根浸泡在煎饼糖浆中一样。烟熏的培根味道淹没了整个馅饼。耐嚼脆脆的培根叮咬和温暖坚实的苹果。
我跳过晚餐，吃着迷你培根苹果馅饼。你会让狗跟着你流口水。失意的朋友会出现。也许甚至是州长的电话。
请享用！
亚军在
培根比赛